Den anden dag fik vi kastet 4kg rødbeder i armene af Karen og Ejner. Halvdelen er nu kommet på glas. Det hele skal jo nåes inden jeg kaster husmoderen i Knudsø.
Men jeg må sige, at jeg er pænt forbavset – det er jo faktisk forbavsende billigt at lave dem selv… (det dufter desværre ikke af sommer og lagkage)
Øko-eddike 16kr, sukker ca. 10kr, nelliker ca. 2kr, atamon ca. 1kr + kogning i en time og opvask. = ca. 15 kr/kg – mod en kilopris for øko-rødbeder på 41kr.
Velbekomme!
af 4 kg dejlige druer fik jeg lavet 3 l ufortyndet saft i den dejligste farve. Det er både sundt for sjælen, øjet og kolesteroltallet!
… i denne uge. For der er blevet kogt marmelade til den store guldmedalje. Det er blevet til æble/blomme/ingefær med ingredienser fra Rema, æble/pære/blomme/kanel og en ren blomme med ingredienser fra Træholts frugtplantage. Det blev også til 10 moste bananer og 4 portioner æblemos til Bille i fryseren. Ja, Husmor er man vel!
Et lille udsnit af produktionen :-)