vores online univers

Tag: kødgryderne

Ottos bedsteforældres røde beder er kommet på glas

roedbeder
Den anden dag fik vi kastet 4kg rødbeder i armene af Karen og Ejner. Halvdelen er nu kommet på glas. Det hele skal jo nåes inden jeg kaster husmoderen i Knudsø.
Men jeg må sige, at jeg er pænt forbavset – det er jo faktisk forbavsende billigt at lave dem selv… (det dufter desværre ikke af sommer og lagkage)
Øko-eddike 16kr, sukker ca. 10kr, nelliker ca. 2kr, atamon ca. 1kr + kogning i en time og opvask. = ca. 15 kr/kg – mod en kilopris for øko-rødbeder på 41kr.

Velbekomme!

Køerne og blomster i mosen

Så er det atter blevet kotid. Jeg var et smut i mosen i dag for at se til vinterens aftensmad. Eller et smut er måske for meget sagt, det til 1/2 time i raskt trav at finde dem…. De hyggede sig aller aller baggerst i folden. (Se ruten her) På vejen tog jeg billeder af alle de fine blomster køerne passer mens vi passer dem. Se dem samlede dokumentation ved at klikke på dyret. CIMG9749_l

Den gamle fabrik fik baghjul

… i denne uge. For der er blevet kogt marmelade til den store guldmedalje. Det er blevet til æble/blomme/ingefær med ingredienser fra Rema, æble/pære/blomme/kanel og en ren blomme med ingredienser fra Træholts frugtplantage. Det blev også til 10 moste bananer og 4 portioner æblemos til Bille i fryseren. Ja, Husmor er man vel!CIMG7347
Et lille udsnit af produktionen :-)